COFFRETS ET ACCESSOIRES

IL ÉTAIT UN FOIE GRAS

Coffret de 3 épices 

Un coffret d’assortiments d’épices idéal pour préparer un foie gras d’exception :

- Sel du vigneron (80g)

- Assemblage pour foie gras (60g)

- Assemblage 5 baies (60g)

L'HUITRIER

Coffret épice et couteau

Délicat assemblage breton de poivres concassés : 

- Poivre à huitres (60g)

- Couteau à huitres 

RACLETTE AU SOMMET

Coffret de 3 épices

Le coffret contient trois épices qui réinventent vos plus grands classiques de la saison : 

- L'ail des ours (15g)

- Le cumin (50g)

- Le Poivre du fromager (50g)

DIAMANT DE SEL ET SA RÂPE 

Râpez finement les cristaux de sel afin d'en libérer toutes leurs saveurs et leur richesse minérale. 

Idéal pour soupoudrer sur un carpaccio de légumes, un tartare de saumon, fruits de mer grillés ... 

SEL BLEU ET SA RÂPE

Râpez finement les cristaux de sel afin d'en libérer toutes leurs saveurs et leur richesse minérale. 

Idéal pour soupoudrer sur vos poissons, tomates, gaspachos...

LIVRE TERRE DE POIVRES

Le sel fou se distingue par ses épices qui le colorent et l'aromatisent.

Son caractère légèrement fumé et pimenté, ainsi que ses notes d'herbes de Provence font de ce sel l'allié parfait pour vos viandes rouges, viandes blanches et poêlées de légumes.

VALISE À ÉPICES

Cette valise en bois contient 10 incontournables références de Terre Exotique, accompagnées d'un mortier idéal pour vos escapades de week-end ou pour offrir ! 

Contenu : Baie de timur, fleur de sel aux épices grillées, poivre blanc de Penja IGP, mélange du trappeur, curry de madras, pimenton fumé, poivre de Kampot IGP, poivre voatsiperifery , curry vert, diamant de sel à la truffe d'été et un mortier en porcelaine.

MORTIER GRINDER

Mini mortier, pratique et robuste !

Le Grinder est un mortier en fonte qui fait aussi office de réservoir pour stocker vos mélanges. C'est une façon amusante de découvrir de nouvelles saveurs !