Foie gras de canard entier

Produit emblematique de la Maison Barthouil, le foie gras en conserve est un produit traditionnel qui se caracterise par ses notes musquées et une lègère amertume en fin de bouche.

Le foie gras doit être servi frais. La veille, le mettre au réfrigérateur et le sortir une vingtaine de minutes avant de le déguster.