MATÉ GRENADE

EN SAVOIR
PLUS...

COMMENT PRÉPARER LA TISANE ?

• Chauffez votre eau entre 80 et 85°C pour préserver les arômes sans brûler les feuilles
• Utilisez 3 g de tisane par tasse pour un équilibre des saveurs
• Infusez 3 minutes 
• Dégustez !

L'HISTOIRE DE CETTE TISANE

Le maté et le thé sont souvent confondus, mais ils proviennent de plantes différentes. Contrairement au thé, issu du Camellia Sinensis, le maté n’en contient pas et est donc dépourvu de théine. Cependant, il partage plusieurs bienfaits avec le thé.

Reconnu pour ses propriétés stimulantes, le maté doit son effet à la présence de plusieurs composés actifs :

• Caféine : bien connue pour son action énergisante, elle est présente en quantité moindre dans le maté par rapport au café, réduisant ainsi les effets secondaires indésirables.
• Théobromine : responsable de l’amertume du yerba maté, cette molécule, également présente dans le cacao, agit sur le système nerveux.
• Théophylline : principale substance active du thé, elle procure une stimulation douce et prolongée, sans provoquer de pic d’intensité, ce qui rapproche l’effet du maté de celui du thé.

LES VERTUS DE CETTE TISANE

Les feuilles de yerba maté renferment près de 90 % de polyphénols en plus que le thé vert, ce qui en fait un puissant antioxydant. Il contribue ainsi à renforcer le système immunitaire et à stimuler le métabolisme.

Le maté possède également des propriétés anti-inflammatoires, idéales pour apaiser les muscles après un effort physique.

Avec ses nombreux effets stimulants, le maté s’impose comme une boisson de choix pour les sportifs !