Profil sensoriel : café rond et persistant en bouche, aux notes chocolatées.
Espèce : arabica
Altitude : 1600 m
Process : lavé
Variété : bourbon, typica et mundo novo
Poids net : 250g /500g et 1kg
EN SAVOIR
PLUS...
Ce café "café el triunfo" pousse à l'ouest du Mexique dans la Sierra Madre du Chiapas, dans le secteur du petit village de Albino Corzo.
Les 500 producteurs de la coopérative Triunfo Verde cultivent ce café en agroécologie à 1600 m sur un terroir idéal pour un grand cru d'altitude.
Ce qui donne un café long en bouche aux saveurs chocolatées, à la fois rond, puissant et équilibré.
Il s'agit d'un café vert issu de l'agriculture biologique Certifié SPP (Symbole des Producteurs Paysans).
|
|
|
HORAIRES D'OUVERTURE Du mardi au jeudi
|
ADRESSE TÉLÉPHONE 05 49 30 15 27 SUIVEZ-NOUS ! |
