Origine : Rwanda
Région : Province de l’Es
Finca : Taba
Terroir : Muhura
Espèce : Arabica
Variété : Bourbon
Altitude : 1700m - 2000m
Récolte : de mars à juin
Note SCA : 85
Process : Lavé
Profil sensoriel : Gourmand (Caramel, Vanille, Chocolat au lait), Fruité (Baies), Végétal (Rhubarbe)
Poids net : 250 gr/500gr et 1kg
EN SAVOIR
PLUS...
Le village de Taba se situe dans la province de l'Est du Rwanda, dans les collines du secteur de Muhura, dans le district de Gatsibo. Ce village est peuplé de producteurs de café (1 502 petits exploitants qui fournissent du café à la station). Grâce à la qualité des sols, des précipitations suffisantes et une température favorable, un café biologique de grande qualité y est produit. La station de lavage a ouvert en 2020 dans le seul but de laver et de traiter le café provenant de ce village. Elle dispose d'une source d'eau provenant des collines de Taba.
BOUTIQUE
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